日照举办海洋水产品加工技术交流研讨会暨市级专家服务基地高层次人才对接交流活动

近日，海洋水产品加工技术交流研讨会暨市级专家服务基地高层次人才对接交流活动举行，来自中国农业大学、中国海洋大学、山东省海洋生物研究院等7家高校科研院所相关领域专家和日照市14家海水产品精深加工产业企业代表参加活动。

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活动中，与会专家做了水产品加工与预制菜的融合技术、风味微生物的挖掘及在海洋预制菜中应用、预制菜市场分析与AI赋能发展、虾资源中功能脂质的高值化开发与应用等技术成果分享，并与参会企业代表进行技术交流研讨。交流研讨会结束后，部分与会专家参加青岛科技大学博士后流动站和山东荣信水产食品集团股份有限公司博士后科研工作站联合招收的博士后开题报告会，并对企业进行现场考察指导。

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活动依托山东荣信水产食品集团股份有限公司市级专家服务基地开展，充分发挥市级专家服务基地在引才用才工作中的示范引领带动作用，深入推进人才链、教育链、产业链、创新链“四链”融合，引育集聚一流创新人才，加快高校科研院所水产品加工科研成果在企业转化落地，进一步提升海洋水产品加工行业科技创新能力。本次活动由中共日照市委组织部、日照市人力资源和社会保障局、日照高新技术产业开发区管委会主办，山东荣信水产食品集团股份有限公司承办，青岛市海洋生物活性因子健康食品工程技术协同创新中心、青岛市海洋生物活性物质与精准营养食品工程研究中心、山东省海洋甲壳类资源综合利用工程技术研究中心协办。